الكركمين مضاد للأكسدة، كما أنه يساعد الجسم على تصنيع مضادات الأكسدة بكل طبيعي، وهي من أهم الخصائص التي تؤدي إلى فوائد الكركمين للجسم.
الكركمين مضاد للالتهاب، حيث أن الإجهاد التأكسدي هو المسبب الأول والرئيسي للأمراض الالتهابية، والأمراض المزمنة، مثل مرض الزهايمر، ومرض الباركنسون، والتصلب اللويحي، والصرع. كما يقلل الكركمين من عوامل الالتهاب.
الكركمين لالتهاب المفاصل، وقد وجد أن من فوائد الكركمين للجسم التخفيف من آلام التهاب المفاصل.
الكركمين لمتلازمة الأيض  التي تشتمل على مقاومة الأنسولين، وارتفاع مستويات السكر في الدم، وارتفاع ضغط الدم، وانخفاض مستويات الكوليستيرول النافع، وارتفاع الضار منها، كما ترتفع نسب الدهون الثلاثية، والسمنة. وقد وجد أن من فوائد الكركمين للجسم أنه يساعد في التقليل من الدهون الضارة ورفع نسب الدهون النافعة، والمساعدة في تخسيس الوزن، بالإضافة إلى تحسين مقاومة الأنسولين، وخفض مستويات ضغط الدم، وعلاج الالتهابات المؤدية للأمراض المزمنة بشكل عام.
الكركمين لآلام العضلات، ومن فوائد الكركمين للجسم أنه يقلل من آلام العضلات للرياضيين، وبعد ممارسة التمارين الرياضية عالية الشدة.
الكركمين للسرطان، يعمل الكركمين كمضاد للسرطان، حيث أنه يمنع تكاثر الخلايا،
الكركمين لحماية الأعصاب، ويساعد الكركمين في الوقاية من أمراض الأعصاب، مثل مرض الزهايمر، من خلال تثبيط إنتاج بعض المواد المسببة للإجهاد التأكسدي في الدماغ.