شاي الماتشا، هذا المشروب الأخضر النابض بالحياة والذي يأتينا من قلب التقاليد اليابانية، لا يقتصر جماله فقط على لونه الجذاب وطعمه الفريد، بل يمتد ليشمل مجموعة واسعة من الفوائد الصحية التي يقدمها للجسم
يعد الكركم من التوابل التي تستخرج من نبات الكركم يستخدم عادة في الطعام الآسيوي، وكثيراً ما يستخدم في النكهة أو مساحيق الكاري الملونة، والخردل، والزبدة، والجبن، ويستخدم جذر الكركم على نطاق واسع لصنع الدواء لما له من فوائد صحية وعلاجية
الجارسينيا هي نوع من أنواع الفواكه تُشبه في شكلها إلى حد كبير شكل القرع وتنمو عادة في المناطق الاستوائية، ولها استخدامات عديدة ومتنوعة في الطب البديل لدى العديد من الشعوب الآسيوية
تُعد قشور السيليوم مادة طبيعية مستخرجة من بذور عشبة القاطونة أو بعض البذور الأخرى، ويُشاع تناولها للحصول على فوائدها الصحيّة المستمدة بشكلٍ رئيسي من محتواها الغني بالألياف الغذائية يمكن استخدام السيليوم كبديل للخميرة للاشخاص الذين يعانون من حساسية الغلوتين